منابير (عصبان) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو منابير مغسوله جيدا الملح والليمون
- 1 كيلو أرز مغسول ومصفى
- 3 بصلة كبيرة مبشورة
- 1 كيلو طماطم مبشورة
- 2 معلقة معجون طماطم
- شبت وبقدونس ونعناع اخضر مقطع
- فلفل اسود وملح
- حبهان (هيل)
- ورق لوري (غار)
- 1 في إنا ء نضع الأرز والبصل و الطماطم والخضرة ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والملح والزيت ونقلبهم كويس
- 2 ونحضر المنابير ونقصهم قطع متساوية ونحشى واحدة واحدة
- 3 فى إناء كبير نغلي ماء ونضع الحبهان و اللورى وبصلة وحبة طماطم ونسقط المنابير واحدة واحدة
- 4 وبعد ما تستوى نشيلها من الإناء ونتركها تتصفى
- 5 ونسخن زيت غزير في طاسة ونقلى المنابير حتى يحمر لونها ونخرجها على ورق مناديل ونرش عليها فلفل اسمر وفى بولا نضع الشوربة وصحة وهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
